龍須酥設(shè)備所謂的龍須酥設(shè)備有拉白機、拉絲機和熬湯冷卻臺組成。熬糖鍋冷卻臺主要用于熬制糖漿，冷卻糖漿。拉白機是將熬煮好冷卻到一定溫度的糖膏放在三根不銹鋼棒上開啟開關(guān)往返上下十多次，直到糖膏變白，變松時即可取下。然后使用拉絲機拉成絲即可，拉絲機整個拉絲過程耗時短，節(jié)省了時間，這些設(shè)備的使用，一定程度上解決了龍須酥制作產(chǎn)量低的問題，同時加工后的產(chǎn)品質(zhì)量有保證，口感也很好，受消費者的歡迎。 福達食品機械推出的龍須酥設(shè)備，技術(shù)和性能都比較有經(jīng)驗，在使用中效果不錯哦，在食品加工中有很好的應(yīng)用。

龍須酥拉絲機：主要用于龍須酥拉絲工藝

1、采用液壓系統(tǒng)工作，穩(wěn)定方便。
2、拉力均勻，不粘拉桿。
3、底部可加熱，降低糖冷卻速度。

龍須酥拉白機：主要用于糖漿拉白
1、拉力均勻，不粘桿
2、不銹鋼材質(zhì)，干凈衛(wèi)生。

熬糖鍋冷卻臺：主要用于熬制糖漿，冷卻糖漿。

1、熬糖可時間控制，溫度數(shù)字顯示可預(yù)設(shè)定。
2、導(dǎo)熱油加熱，溫度穩(wěn)定不糊底。
3、冷卻臺半用冷自動循環(huán)系統(tǒng)，水熱量易揮發(fā)，糖漿冷卻快。